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Ici c'est le plaisir de faire plaisir avant tout, Philippe, le jeune Chef et maître des lieux, vous y accueille comme on reçoit chez soi... avec, en supplément, ce petit accent qui chante le sud-ouest de la France, terres généreuses et conviviales.
De sa main et de son oeil passionnés, naissent le beau et le bon, une assiette aux couleurs du soleil et de l'exigence : Les produits sont frais, de saison, choisis avec rigueur et subtilité.
Enchantement des saveurs, calme et volupté d'un temps... sans fumée... vous serez conquis en toute simplicité.
Et dès les beaux jours vous êtes invités à lézarder au pied du château et de la Collégiale sur la petite terrasse gorgée de soleil et doux refuge aux bruits de la ville... pour une éloge de la paresse... sur notes fleuries de moelleux au chocolat et autres douceurs.
Soyez les bienvenus! |